第三百五十二章 最温和的处理方式（第四更）

第三百五十二章 最温和的处理方式（第四更） (第2/2页)

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　　“这些蔬菜有什么不一样吗？”朱大常看着刘浪带来的蔬菜，好奇道。从外观上看，这些蔬菜和刘浪平常买来的食材没有太大区别，如果非要说出什么不一样，可能也就是新鲜了一点点。
　　
　　“师父，你先尝尝。”刘浪直接折了一段黄瓜，递给朱大常。
　　
　　朱大常狐疑地咬了一口，嚼了一下，顿时一愣，“口感怎么这么好？凡间应该长不出这样的黄瓜来啊！”
　　
　　“当然长不出来，这是以哮天犬便便作为肥料才培养出来的。”刘浪心中暗笑，不过嘴上却是转移话题道：“师父，我带来这些蔬菜，生吃的口感，都要超过普通的凡间蔬菜，可是一旦做熟了，就没什么特点了。不知道是不是我的厨艺问题。”
　　
　　“哦？我试试。”
　　
　　以朱大常的直觉，这样好的食材做出的菜理应味道更好才对。
　　
　　他直接拿出两根黄瓜，做了一个最简单的黄瓜炒鸡蛋，炒好之后，朱大常拿筷子夹起来一块黄瓜，尝了一下，顿时皱起眉头。
　　
　　刘浪也拿起筷子尝了尝，和普通食材做出来的味道没有什么区别。
　　
　　这也意味着，不是自己厨艺的问题。
　　
　　朱大常不死心。又做了一个比较复杂的木须肉，尝了尝其中的黄瓜片，同样变得十分普通。
　　
　　黄瓜既然不行，那就试其他的蔬菜。
　　
　　朱大常将刘浪带来的蔬菜，全部做了个遍，那些生吃口感极为出色的蔬菜，一旦做成热菜，便会丧失原本的特色。
　　
　　朱大常眉头一下皱了起来。
　　
　　许久之后，他一拍大腿，道：“我知道为什么了！”
　　
　　“为什么？”等得都快睡着的刘浪一下清醒过来。
　　
　　“是温度，温度破坏了本有的口感。”朱大常哈哈大笑道。
　　
　　“呃”刘浪觉得朱大常这个发现，和没发现没什么区别，他怀疑道：“师父，这炒菜都得加热，如果是温度的问题，那岂是无法避免这口感变差的问题？”
　　
　　“谁说的，我就有一个办法避免！”朱大常一甩头发，风骚地说道。
　　
　　“什么办法？”一听有解决办法，刘浪立刻高兴起来。
　　
　　“我的办法就是，不加热！”朱大常眼中闪烁着兴奋地光芒。
　　
　　刘浪噗通一声栽倒在地。
　　
　　“不加热，怎么炒菜？师父，您给我解释解释。”缓过神来的刘浪苦着脸问道。
　　
　　“这都理解不了？”朱大常恨铁不成钢道：“不加热的意思，当然是做凉菜了，想要保持食材的口感，就要采用温和的处理方式，而最温和的处理方式，就是凉拌！”
　　
　　“噗”
　　
　　刘浪险些喷出一口老血。
　　
　　凉拌？厨神竟然会说出这么的方法。
　　
　　“师父，我觉得凉拌还不是最温和的处理方式，最温和的处理方式，应该是生吃，连拌都省了。”刘浪忍不住开玩笑道。
　　
　　“咦？你说的这个生吃好像更有道理啊！”让刘浪没想到的是，朱大常竟然当真了