427 豆腐

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刚喝完豆浆，原本叶陵不应该这么快就又吃豆腐花的。可他自己已经馋那甜豆花好久了，此时见到面前一小锅热气腾腾的豆腐花摆在面前，哪里还能忍得住，直接就小心地用刀刮出片片豆腐花来放入碗中，加入白糖，然后让艾丽西娅帮他冻得冰冰凉。
　　
　　冰凉丝甜的豆腐花一入口，叶陵差点就要直接掉下眼泪。
　　
　　这么一口吃的，可实在是叫叶陵太怀念了。他好像瞬时就回到了自己的童年，在炎热的夏天里，坐在阴凉的龙眼树下，一口一口吃着最喜欢的甜豆花。虽然他早知这样的日子一去不复返，可这么一点点的回味，就足够让他觉得幸福了。
　　
　　见叶陵吃得津津有味，神都食堂的店员自然也都好奇地围了过来。叶陵也不是那种吃独食的人，见大家都感兴趣，也就给所有人都安排了两碗豆腐花。
　　
　　他可不是那种特别狂热的甜党，同样是每人分了一碗甜豆花和一碗咸豆花，让他们自己去品尝、判断和挑选，让他们决定自己偏好的口味。
　　
　　这咸豆花可能是因为口感上要比豆浆更有实体感，无法再直接喝进肚里，所以咸豆花的配料倒是可以放得比豆浆更多些。除了紫菜虾皮小葱以外，还可以往里添加香菜、萝卜丝、花生碎、香椿等，甚至还可以往里加入肉沫，全看个人喜好。
　　
　　叶陵反正没有什么固有念头，千脆就将这些东西全摆了出来，就像是自助餐一样，让店员们随着喜好自行添加，倒是好一通热闹。
　　
　　结果，等叶陵再反应过来时才发现自己煮的那半锅豆腐花尽被吃得差不多了。留下来那两碗的份量，想必也不是他们吃不完，只是刻意给他留着的罢了。
　　
　　叶陵：……我还得感谢你们有良心还想着我是吧？
　　
　　这一整锅豆腐花就剩了个底，叶陵再能耐，也不可能只用这么点东西就做出豆腐来。他没办法，只好又添了豆浆，重新点了几锅豆腐花。
　　
　　有了上一次的经验，叶陵对自己点豆腐可说是信心十足，也不再一锅一锅地慢慢试，干脆就将所有豆浆分装进几个锅中，一气儿全都给点上了卤水。
　　
　　在叶陵的经验与烹饪技能的配合之下，这几锅豆浆都被顺利地点成了豆腐花。
　　
　　有了这些豆腐花，也就到了制作豆腐的最后一步了。
　　
　　叶陵自己用木工技能制作了一个压豆腐的模具。这种模具也没什么特别的，其实就是一个长方形的小筐，只不过在四周和底部都要留出一条条细细的开口，让豆腐花在被紧压的过程中分离出水分。
　　
　　这样的模具，如果换算成游戏里面的木工难度，恐怕连1级都不到，自然是做得相当顺利。
　　
　　等模具做好了以后，叶陵按照菜谱上所说的那样，往模具上铺了一块巨大的纱布。那纱布要是模具的三倍大，在铺满模具的同时，还需要能从四周折回来，将豆腐顶端完全覆盖住。
　　
　　然后，叶陵就将锅里凝好的豆腐花勺到了模具中的纱布上。
　　
　　

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