第四百零四章 天麻炖鸽子

第四百零四章 天麻炖鸽子 (第2/2页)

江舒意已经坐在长凳上看书了，见这边有了点动静，将单放机的耳麦摘下来：“这个天台菜园好舒服，农机局宿舍就没有。”
　　
　　“那是。”周至不觉感到好笑：“你们玩的都是菜地，农机局周围一片荒地都可以种，当然看不上楼顶了。”
　　
　　“我怎么不知道？”江舒意感到有些惊讶。
　　
　　“你呀，两耳不闻窗外事。”周至笑道：“你们传达室老尹在周围种了一圈，有两次我搬到你家的南瓜冬瓜，就是老尹种的，你吃过了还不知道。”
　　
　　“是吗？那南瓜和冬瓜是尹爷爷给的？”
　　
　　“不然呢？”周至笑道：“你觉得我拎一个冬瓜上你家门像话？”
　　
　　江舒意脸一下子又红了：“你又开始瞎说了。”
　　
　　周至愣了一下，突然感到好冤枉，自己刚刚真没有调笑的意思，给这妞给整误会了。
　　
　　然而还不好解释，好在楼下响起了关妈妈的喊声：“肘子舒意，还有婷婷，下来啦！”
　　
　　有一个说法是天麻炖乳鸽，炖鸡，理论上是只留肉不留骨头的，为什么呢？因为如果带了骨头，那药效就会钻到鸡和鸽子的骨头里边去，人体吸收不到。
　　
　　不过周至认为那是在胡扯，俗话说的好，任何抛开剂量谈疗效的做法都是耍流氓。
　　
　　关妈妈天麻下得足，而且还是鲜的，切成薄片和鸽子肉块儿隔水蒸出来，炖盅里汤清色亮，天麻的清甜和鸽子的清香配合一处，那是相得益彰。
　　
　　每个炖盅里还有两个鸽子蛋，这是关妈妈的巧思。
　　
　　平时鸽子天麻炖盅都是两盅，关妈妈肯定是没有料到江舒意的到来，不过这也难不倒她，本来料就十足，现在匀做三盅分量稍微有点少，就在每盅里头加了俩鸽子蛋。
　　
　　“舒意怎么样？”周至一边拿调羹吃着自己的那盅一边问：“这可是关妈的拿手硬菜，光选天麻这招我就不会。”
　　
　　天麻很容易发酸，甚至产生尿味，但是真正新鲜的或者炮制得好的天麻是不存在这样的问题的。
　　
　　然而问题就来了，如何仅凭外观将好坏天麻区分开来，又是一门学问了。
　　
　　“好吃。”江舒意点头，然后对撑着下巴看三个娃吃炖盅的关妈说道：“谢谢阿姨。”
　　
　　“谢什么谢，喜欢下次再来。”关妈笑眯眯地说道：“你们赶紧吃，这个只是前菜，吃完我就要做泥鳅了，炝豆瓣泡椒辣味有点大，怕你们炖盅吃不香，都不敢先做。”
　　
　　吃完了炖盅，关妈开始去做菜，关婷婷邀请江舒意去她房间玩。
　　
　　关婷婷的房间就是一个在县城里最时髦的小女孩在这个年代应该有的样子。
　　
　　墙上贴着两大天王——刘德华和郭富城，可怜张学友虽然唱歌唱得最好，却因为颜值问题被学习声乐的关婷婷无情打压，不许上墙。
　　
　　黎明其实也算还行，但是在关婷婷眼里有些“土气”，一样的不喜欢。
　　
　　女明星在这里的命运就更拉胯了，可谓是铁打的二天王，流水的女明星。
　　
　　现在墙上贴着的是刚刚发行了成名个人专辑《你看你看月亮的脸》的孟庭苇。