第六百一十九章 自带炊具

第六百一十九章 自带炊具 (第1/2页)

“谢谢老爷子！”周至乐得眉开眼笑，这东西虽然不值钱，在懂得欣赏的人眼里，却也是到了顶的工艺品，加上有今天这样的故事，的确值得收藏。
　　
　　拖着拖着自己的东西在门口等了一会儿，老爷子居然推着个自行车出来了，自行车后面还挂着锅瓢碗铲之类的东西，叮咣乱响。
　　
　　腰上带系上了围裙，两胳膊还戴上了袖套。
　　
　　周至看得目瞪口呆之际，又见老爷子摸出一张白纸，贴在了小院儿大门之上。
　　
　　老爷子本身就是书法大家，老时间正统楷法淫浸出来的，笔笔都见章法，却已经形成了自己的风貌，大体是脱体于欧阳询，同时有充分吸收了二王的气质，还能够看出受到了清代大书法家，乾隆书法老师梁诗正的影响。
　　
　　这一点和启功很相似，两人的书法里边可以看到很多相似之处。
　　
　　纸上写的却是一首小诗：
　　
　　蜀都小友至京师，
　　
　　闻见才情四座知。
　　
　　相邀共叙绵堂第，
　　
　　罄酒文君未可迟。
　　
　　这诗很直白，只在最后用了一个典故，把自家夫人比喻成沽酒的文君。
　　
　　罄酒就是酒没了，这里有两层意思，一指文君卖完了酒，当然就是比喻的夫人下班。
　　
　　二指自己这头酒喝完了，拜托文君赶紧送一些过来。
　　
　　不管从哪一层理解，最后一句的意思都是在说：夫人你下班回来也到绵堂宅子里来和大家相聚，不要太迟哦。
　　
　　至于到底是哪一层意思，得和老爷子相处多年的夫人才有默契了。
　　
　　这般雅趣得有雅人才能懂，周至这一刻感觉这老两口的感情生活一定非常融洽。
　　
　　同时也对老爷子佩服莫名，随手一来都是诗词法书，这叫“是真名士自风流”。
　　
　　不过周至又对老爷子自行车后边的零碎感到好奇，哪有上门做客还自带炊具的。
　　
　　也不敢问，生怕得罪人，心痒难耐。
　　
　　倒是马维度跟周至解释，原来老爷子美食行家真不是吹的，真饕餮，不光各大菜系都喜欢，好些菜品都能够制作，还能够研发。
　　
　　和老爷子交情甚密的汪曾祺，黄永玉，启功等人，最喜欢的就是老爷子的饭菜，除了汪夫人的手艺，老爷子也看不上别家的，经常就被朋友们要求自己做，一来二去的甚至就养出了去别人家带上炊具的习惯。
　　
　　老爷子一辈子玩什么都可以玩到极致，美食界对他的认同，从八三年的第一届全国名师烹饪表演鉴定会，他是受邀的三名顾问之一就能看得出来。
　　
　　席间老爷子点评了八十多味名师和四百多道菜品，提出以色香味形器五个方面品评厨艺高低，这也成了后来评价中餐菜品的通用标准。
　　
　　“肘子你也是懂做菜的。你的《川味趣谈》老汪给我推荐过，有意思。”老爷子推着自行车笑道：“所以今天你也跑不了，咱爷俩合作一回。”
　　
　　“长者命不敢辞。”周至笑道：“只要不逼我做苦手白案，别的都打得好下手！”
　　
　　才走到绵堂宅，就见到费观匆匆走了出来：“知道吗知道吗？出大事儿了！”
　　
　　“什么大事儿啊费总？”马爷问道。
　　
　　

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