第八百五十九章 山中生活

第八百五十九章 山中生活 (第2/2页)

两人聊着聊着就将手边食材备料给料理了，三嫂松了口气：“肘子真是个好帮手。”
　　
　　这时候钉钉跑了回来，从屋柱上取下一个背篓就朝后面跑，被刚归置好东西的三哥看见：“干啥呢狗撵一样？”
　　
　　“包谷地里边发了好多三堂菇！”钉钉喊道：“姐让我回来拿背篓！”
　　
　　“是吗？！”周至一下子来兴趣了：“这儿蘑菇挺多的哈？”
　　
　　“前天是下了点雨。”三哥说道：“既然三堂菇都出来了，那让你姐一会儿去几个菇窝子看看去。”
　　
　　“诶！”
　　
　　“钉钉你等等我……”这下周至都坐不住了：“我也看看去！”
　　
　　玉米地边上十多棵芭蕉，青黄不接的时候，这东西也可以拿来喂猪。
　　
　　芭蕉树下面的黄土上，有一簇灰白色的蘑菇冒出来，陆幺姑儿正在用竹签子细心地挖掘，江舒意几人兴致勃勃在边上看着。
　　
　　“真是三堂菇。”周至看向周围：“那就应该还有两堂，你们怎么不去找找看？”
　　
　　“怕有蛇。”江舒意说道：“幺姑儿让我们别乱找。”
　　
　　周至从地边抽出两根爬豆子用的竹棍：“钉钉，我们去找找。”
　　
　　三堂菇其实就是小鸡枞，是味道最鲜美的蘑菇之一，之所以叫这个名字，是因为它有个习性，那就是发现一处后，一般在不远处还会有两处。
　　
　　“包谷地里的一般是咸菜杆，”钉钉说道：“其实没毒的。”
　　
　　咸菜杆在各地都有称呼，而且神奇的事在各地这个名称指的是不同的蛇。
　　
　　在夹川一带这个称呼指的是赤链蛇，颜色算是比较鲜艳的一种，导致很多民间都将之当作毒蛇，其实是没毒的。
　　
　　两人在包谷地里又找了找，果然，在几棵包谷地中间发现了两片蘑菇。
　　
　　“哥哥姐姐们都有口吃份的！”钉钉很高兴。
　　
　　口吃份是土话，就是口福的意思。周至就觉得这孩子人品不错，有好吃的都先想着哥哥姐姐，笑道：“你也有口吃份啊。”
　　
　　“姑爷说还要去菇窝子看看，那就指定还有。”钉钉说道：“姑爷一般都不说空话的。”
　　
　　“我们来帮忙了！”梁红带着女生们过来了，现在多了周至和钉钉，蛇好像也不是那么可怕了。
　　
　　在黄泥地上挖蘑菇其实是个技术活，好在有钉钉指导，没出大岔子，取出来的小鸡枞都非常完美。
　　
　　小鸡枞的杆子有小指头粗细，上头还有没开的灰色小帽子，这样的菇是最好吃的时候。
　　
　　采完小鸡枞大家积极性高涨，跟着路幺姑前往山坡上寻找“菇窝子”。
　　
　　菇窝子就是出蘑菇的固定地点，山里人家都有一幅家附近山林的特产地图，其中蘑菇产地属于重要的配置，好的菇窝每年甚至能够出上一两百斤的蘑菇。
　　
　　菇窝子一般都在青冈林子里，这是一种农村里用作柴火的灌木，蘑菇非常喜欢生长在其中。
　　
　　(本章完)