第一千零六十九章 五月花

第一千零六十九章 五月花 (第1/2页)

“我就对川菜有点研究。”周至说道：“粤菜虽然喜欢，但是研究得少。”
　　
　　“最近蔡大师写了本粤菜的书。”都文心说道：“要是肘子哥喜欢，我可以借给你看。”
　　
　　“你说的是《粤菜的故事》？”周至问道。
　　
　　这书他恐怕是内地第一个拿到的，上面还有蔡楠的寄语和“to签”，感谢小老弟的《川味趣谈》带给他的创作灵感。
　　
　　“肘子哥你看过这书？”都文心有点疑惑，问道：“港岛都才出来不久也。”
　　
　　“哦，我在那边也有几个朋友，他们知道我喜欢这种，就给我弄来了。”周至同样疑惑，反问道：“怎么伱也也有这书？这样太快了吧？”
　　
　　“文心家里开着大酒店的。”赵星说道：“连港岛和旧金山都有门店。”
　　
　　“哇塞，失敬失敬！”周至吓了一跳，这年头就能够把饭店开到海外的，绝对是老字号：“原来是庖厨世家啊！”
　　
　　“没有啊，我爸以前就是个国营饭店的经理，又不会做菜。”
　　
　　“国营饭店的经理不会做菜？”周至小小地纳闷了一下。
　　
　　“国营饭店的经理是管人的，管厨师和菜品的叫行政主厨。”小妹崽确定了周至不是调侃她家的职业，而是真的很感兴趣后，这才放松了，跟周至细致讲解。
　　
　　“不过爷爷倒是顺德出来的，徒子徒孙满粤省，他就很气我爸没学到他一点点手艺。”小妹崽说道：“所以这套书一出来，他就给我寄来了。”
　　
　　“呃……你爷爷，是不是叫做都全福？”
　　
　　“咦？”都文心睁大了小白兔一样的眼睛：“肘子哥你还知道我爷爷的名字？”
　　
　　“我突然想起蔡老那书的扉页上，顾问一栏里，都全福的名字排在第一名。”
　　
　　“是的，他和顾爷爷都在顾问一栏里。”都文心点头。
　　
　　“第二名是顾有苹，这名字不像厨子。”周至笑道：“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。这名字多半从里边来的。”
　　
　　“嗯，顾爷爷是文化馆的，对于粤州的老故事知道得可多了，小时候我就喜欢去他那里玩。”都文心说道：“他和我爷爷是好朋友，和蔡老也是好朋友。”
　　
　　“肘子哥你来厉害了，你看书都是这样事无巨细全记的吗？”
　　
　　“也没有啦，就是自己感兴趣的记一下。”周至解释道：“那看来这位顾老就是粤州地方史志民俗的专家了，等有机会去粤省，一定要拜访拜访你爷爷和顾老。对了，文心你是学习什么专业的？”
　　
　　“我学经管的。”都文心说道：“家里要求的。”
　　
　　这小妹崽乖乖女的软糯性格一点不像搞企业管理的料，不过周至看了看赵星，这小子干这行倒真是天生的不用教。
　　
　　一转眼周至脑海里已经演绎了一场富二代小青梅初入家族企业职场被诸多恶亲戚臭高管欺负，高富帅竹马及时亮相挺身而出帮着小青梅大杀四方最后花好月圆天从人愿大结局的一场好戏。
　　
　　“你盯着我看干嘛？”赵星给周至看得发毛。
　　
　　“啊没啥。”周至这才醒过来，意味深长地道：“我只是惊讶于你们两人的缘分，要知道天下粤厨出顺德，而饭店最核心的竞争力是什么？当然是高级厨师啦。”
　　
　　

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