324.细水长流的烟酒

324.细水长流的烟酒 (第2/2页)

一边说着，眼神中却满是跃跃欲试。
　　
　　宋檀：……
　　
　　“吃吃你就知道了。”
　　
　　连七宝都抗拒不了，区区小祝支书，那也绝逃不了这辣椒的热情。
　　
　　不过搅拌机来的再快，也不可能立马就到。今天中午自家吃的，那还是得切。
　　
　　乔乔是半点不怕热，顶着大太阳跑来跑去，直播间众人甚至都还没来得及发弹幕挽留，就见他已经一阵风似的冲出去了。
　　
　　好么，一群人只好看着农家土灶台上，一个精神矍铄的小老头正拿着菜刀，明明是平平无奇的老菜刀，偏偏被打磨的丝滑又锋利，切牛肉就跟热刀切黄油似的，没多大会儿工夫就全程手指甲那么大小的肉丁儿了。
　　
　　【好家伙，高手在民间】
　　
　　【这切肉的丝滑劲儿，我们店大厨都比不上】
　　
　　【我想问问，这刀是什么牌子？能拍蒜吗？】
　　
　　【青椒牛肉酱，吸熘】
　　
　　【掏出笔记本，中午就在这里学了】
　　
　　【别说，上回学的炸南瓜花还挺不错的，不过我是用空气炸锅炸的，没那么香】
　　
　　【前面的，空气炸锅好用吗？】
　　
　　主播不在，话题就都歪了。
　　
　　张燕平和辛君一人守着桃桃宝店，一人守着直播间，分工明确，自有默契，这会儿也不去多做干涉。
　　
　　因为乔乔的风格就是这样子，要是轻易干涉就能弄火，其他辛辛苦苦拍视频，粉丝却还不到他零头的主播，又该怎么说呢？
　　
　　都是天意。
　　
　　好在乔乔很快又回来了。
　　
　　这会儿，莲花婶儿已将尖椒都清洗好了，放在一旁的盆子里。
　　
　　她这才开始处理青椒——捏住蒂柄，用力往里面一捅，而后再掏出来，就是一整个不规则圆锥形，上头密密麻麻全是辣椒籽。
　　
　　而这小小的尖椒就不必那么麻烦了，直接菜刀去蒂就可。
　　
　　乔乔谨慎的戴上口罩，而后拿起刀来迅速的就开始切辣椒。
　　
　　他的刀法自然没有七表爷那么精湛，可也算得上熟练，再说了，剁椒也不讲究什么，只要剁得均匀够碎就行。
　　
　　因此，他甚至侧头闭着眼睛。
　　
　　这一副如临大敌的样子，叫直播间众人看来，不免又是一阵期待。
　　
　　毕竟，辣椒虽辣，可他们在直播间蹲守这么些时候，从来也没见大伙是这个态度，因此越发的把好奇心拉满了。
　　
　　七表爷默默看着他的进度，而后起锅，热油，下料——八角桂皮花椒小葱香菜，因为家里没洋葱，就不放这个了。
　　
　　只听得“嗤啦啦”一阵热油的声音，而后迅速的翻炒至焦黄。
　　
　　紧接着，再放肉丁，翻炒。
　　
　　等鲜红的牛肉也变成了微微的粉色断生，这才往里头放辣椒。
　　
　　青青红红的尖椒被乔乔切成大小均匀的辣椒碎，满满一大盆往锅中一放，那股子刺激的生辣椒味道迅速迸发，刺激的七表爷也不由后退两步，缓缓屏息。
　　
　　好在，随着油脂汤汁慢慢浸没辣椒，这味道又转化成一种勾人的香，伴随着盐和姜蒜以及豆瓣酱的放入……
　　
　　“吸熘。”
　　
　　祝君忍不住咽了口口水。