455.高粱酿酒

455.高粱酿酒 (第2/2页)

宋檀迅速摸出了手机：“那要多大的？”
　　
　　啊这。
　　
　　七表爷也好些年没有酿酒了。
　　
　　如今乍一提起，虽然他自信手上功夫没丢，可也难说——
　　
　　因此，便保守道：“蒸锅不用太大，五十斤的就行。我估摸着你那两分地能有两三百斤的高粱，差不多能出一百斤酒——你就按照这个准备吧。”
　　
　　一百斤酒啊？
　　
　　宋檀忍不住琢磨起来：“你说这要是卖，得多少钱一瓶呢？”
　　
　　这个白酒的市场她还不太了解啊。
　　
　　七表爷不由无语——这高粱还没打下来呢！
　　
　　他只好哼了一声：“最起码也得一个月以后才能知道口感了，你现在操心价钱太早了。还不如想想，板栗园的黄豆到时候用来干啥。”
　　
　　到时候收完高粱，下一个估计就是黄豆了。
　　
　　说起黄豆，宋檀是真期待啊：
　　
　　“我先买个大的豆芽机！”
　　
　　清炒豆芽，醋熘豆芽，小酥肉炖豆芽！
　　
　　豆渣，豆浆，豆腐花，水豆腐，千张豆腐！
　　
　　炒黄豆，豆面，黄豆焖猪蹄儿——
　　
　　她盯着手机，眼神渐渐丧心病狂：
　　
　　“我是不是还得再买个磨盘……”
　　
　　七表爷：……
　　
　　人生三大苦，撑船打铁卖豆腐，你是真想不开呀。
　　
　　但……
　　
　　“你给我看个小磨盘，巴掌大的那种。我到时候研磨点调料颗粒，买的那些现成的要么太细，要么太粗，自己打家里那个粉碎机打的也不够好。”
　　
　　宋檀嗯嗯点头，此刻总算觉得自己半年功夫没白费——不说别的，家里她能吃的东西是越来越多啦！
　　
　　到时候大石磨回来，把乌磊哥拴在磨上让他抽空转两圈……
　　
　　咳咳咳。
　　
　　不行，到底是亲戚，乌磊哥那点力气，拉磨纯粹糟蹋了她的黄豆。
　　
　　总之，得找个什么拉磨啊！
　　
　　她思来想去，渐渐把目光放到了后山——
　　
　　而此时，悄无声息抽完一支烟的宋三成看着这茫茫雨幕，突然又问道：
　　
　　“这场雨一下，稻田里的水都不用再放了——檀檀，秧苗现在长得啥样了？能种不？这个月又是收高粱，还得收黄豆，我估摸着你的桃也差不多了，这边还要栽稻——咱村里的人估计都不够了。”
　　
　　】
　　
　　宋檀一愣：“春天帮忙在山上栽桃树还有那么多人呢？”
　　
　　宋三成摆摆手：“往年七八九月份，他们出门打工的多，都得准备了。”
　　
　　这个时节去南边的电子厂啊玩具厂鞋厂什么的，要是碰上个加班多的，一个月能挣五六千呢。
　　
　　不过要是年龄大了，那就辛苦一些，收入少一些，可算下来也能挣个三四千块钱。
　　
　　干到过年回来，别的不说，明年一年的米面粮油，人情礼物份子……总是够了的吧？
　　
　　留在老家干活虽然好，可宋檀这边的活有一天没一天的，不保险啊。
　　
　　宋檀：……
　　
　　她新包下的几百亩山头呢！
　　
　　留人，这波必须得留人了！
　　
　　当然了，不光得留这一群中老年，今年过年，确实得向小祝支书说的那样，拼命给家乡薅点年轻人了！