第 三百二十九章 卤肉
第 三百二十九章 卤肉 (第2/2页)在港岛青菜反而要比肉类贵,因为港岛多,山地能用来种菜的地方很少,相声粮食什么的,完全就是海外代购。
而且平民老百姓用水也不方便,这种情况一直持续了好多年。
直到那位总理,心念港岛,引了内陆的水过来,才解决了这事情。
张浩把东西放下之后也过来,餐桌吃饭,关彩霞给他盛了一碗米饭,又拿了一双筷子。
饭桌上的菜很简单,清炖豆腐,炒土豆丝,外加上一盘干辣椒炒腊肉,还有一盘凉拌花生豆。
但不知怎么的,就是吃的很香啊,有可能是一家团聚了,吃什么都香。
三个大人吃着土豆丝,喝豆腐汤,吃着花生豆,而把剩下的腊肉夹到两个小孩的碗里。
张双喜跟娄浩宇吃的很香,以为是大人不喜欢吃肉呢。
等吃完饭之后,两个小孩在院子里玩耍,彩霞收拾碗筷。
张浩跟娄小娥便在厨房鼓捣,娄小娥真不愧是谭家的人。
对于调高汤,有着自己的见解,而张浩则是拿着一个小称包着料包。
等张浩把料包弄好,娄小娥已经把那些需要卤的东西用温水泡出血水,而后全部焯水,打去浮沫。
张浩开始往锅里放进料包,跟调料,慢慢的汤水从白色,变成了琥珀色的汤汁,发红发亮。
先放入牛膝骨,从老母鸡身上分离的鸡架,炖煮两个小时,再把鸡架捞出扔了,开始放上葱姜。
把需要卤的排骨,和五花肉,放锅里又炖煮了15分钟。
最后把用绳子捆好的干豆腐卷,还有鸡爪,鸡腿,鸡肉,等从老母鸡身上分离的东西,放进汤锅。
五分钟之后闭火,再等上一宿,闷入味道,明天早上再开火热开,中午的时候就可以吃了。
等做完这一切,等娄小娥跟张浩走出厨房已经浑身是汗。
只能让关彩霞进来收拾了,而他二人则是回到大卧室,这洗漱了一番,顺便打了一场扑克。
等二人出了卫生间的时候,娄小娥还是忍不住向张浩的胸膛,捶了一下,白了他一眼。
刚开始两人洗澡洗的好好的,张浩就开始作怪,还说什么?两个儿子还是有些孤单,要再生几个陪陪他们俩。
娄小娥也就是信了他的邪了,配合他打了一场扑克,以至于现在腿都是软的。
两人来到客厅,坐到沙发上,打开了电视,看着电视节目。
现在已经有电影了,不过播放的,多数都是那种打打打杀杀杀的武侠片。
张浩看的是无感,毕竟作为一个现代人,这些武侠片的套路都看烂了。
哪怕是仙侠片,也用的都是一个套路。
先是什么玩意作乱,然后被封印,最后有一个天定主角开始拯救苍生,然后就开始谈恋爱。
反正天下苍生是倒了血霉了,总是碰上这些恋爱脑。
我在家种地种的好好,你就让我们一起陪葬。
这时关彩霞倒了一壶热茶,走了过来,看见两人瘫倒在沙发上,也明白了,发生了什么事情。
娄小娥看着电视,也不在意关彩霞的目光,毕竟都老夫老妻了,谁不知道谁?
但张浩呢直勾勾的看着彩霞:“彩霞呀,等这段时间,日子安稳下来。”
“你跟小娥还得努努力呀,给我们老张家开枝散叶。”
关彩霞点了点头,便坐在沙发上,跟着两人一起看着电视。
张浩也看着电视,电视里演的是一个女人被地主强迫,然后跳崖,进到一个山洞里边,捡到了一本秘籍。
然后开始练功,把自己的身上的毛全都练白了,然后开始复仇的故事,最终爱上了地主留洋归来的小儿子。
张浩内心只能说到,这什么破剧,真他么狗血。