349 旅途食事

349 旅途食事 (第2/2页)

“几位老兄倒是早，我们已是特意早过来了。”
　　
　　“嗐，就在客栈里过的夜，这天气实在太热，天刚亮就热醒了，早些上路也好，彬山那里怎么也得凉快些，那里靠山，地气凉，还有一条小溪能泡泡水。”
　　
　　“几位也是去云县的？”
　　
　　“去云县搭船，往鸡笼岛去！”
　　
　　庄子交际上素来不敏捷，这些时日以来虽然有所长进，但一不摆摊似乎又有点子退步了，便蹭在长辈身后，只听着他们攀谈，到了车厢面前，只见这车厢拆了四面车篷，只留下了车架子和长条椅子靠背，车顶倒是还在，已经绑了几个背篓在上头，有些不好放上去的东西，依旧是在各人怀里抱着，或者是放在车厢中间。好在车篷拆了，也不气闷，否则这大热的天，五六个汉子挤在车篷里，不中暑怕是都难以收场。
　　
　　庄子上回坐车出门，还是被母亲抱在手里的年岁，如今早记不得坐车的滋味了，只依稀记得几年前的二轮小车，和这四轮的车子相比要逼仄了许多，这车子又高又大，六个人挨着坐，彼此还能错开放腿，把脚伸直了，虽然依旧得挺直背坐着，但要比二轮小车那样人人盘腿弯腰好得多。
　　
　　当众人坐定之后，庄子突然很感谢六姐推行的卫生政策，他屁股底下隔了一层座板就是对面伸来的大脚，万幸万幸，没有臭味，只有些汗腥气，草鞋被太阳晒过以后的草味儿，不过异味还是难免的——马车，马必须有味儿，便是马刚洗过，车辕前方挂着的马粪兜那也一样有一股洗不去的味道。
　　
　　“我们先出发了！”
　　
　　车夫拍了拍马肚子，用长马鞭在马儿头上点了一下，两匹高大健壮的驼马便慢慢地走了起来，清晨的凉风吹过，人们发出惬意的叹息声，虽然空车架子有尘土，但是在夏天无疑凉快了许多，还有车顶挡着太阳，这一会的确是不热的。
　　
　　“如今这路倒是好走了，都说是在家千日好，出门一时难，咱们买活军这里，出门倒还不算太难的了。”
　　
　　“可不是？现在都有个座位了！还丝毫都不晃荡！”
　　
　　“我第一回出门做生意的时候，千方百计借了五头驴拉车，哪里有人坐的地方？不都是用来运货了，从临城县到许县，两日的功夫也就是靠脚一步步走去的。”
　　
　　“这马车和水泥路是快，你听这马儿蹄声都轻快得很。”
　　
　　乘客们有一句没一句地聊着闲篇，庄子坐在最外，很小心地看管着人们的行李，不让它们从没遮拦的后稍掉下去，他眺望着远处一弯淡灰色的路，那里逐渐出现又一辆马车，里头坐的似乎是六个女娘，买活军这里单独出行的女子越来越多了。
　　
　　天气逐渐热了起来，风也变得热了，水泥路上的尘土有些呛人，徐地主老道地拽出一条毛巾，用水打湿了松松地围住口鼻，庄子也赶忙从自己的行囊中拽了一条毛巾出来，几个乘客夸徐地主经验老道，徐地主有些得意地说，“常出门的人，随身带一条手巾是再不会有错的，天热，那就沾水围在脖子上，随时擦汗，天冷，那就在头顶做个裹巾，总之没有用不上的，只一点，要常洗，否则发灰起腻那就不好看了。”
　　
　　他们在一处茶棚停下来吃午饭，庄子是带了自家做的玉米卷饼来，用个小竹篓装着，上头搭了两层厚纱布，还有一个花卷，两个熟鸡蛋，两个频婆果，三四根黄瓜，这是预备着给徐地主一行人分着吃的。
　　
　　徐地主他们也带了饭：梅干菜做的光饼、咸肉粽子、用竹筒装着的生米，里头有腌菜、鸡蛋、肉糜，请茶棚掌柜塞到灶头里，大家喝一碗茶，等车夫饮马喂马回来，竹筒饭也烧好了，打开来热气蒸腾，香味四溢，大家都夸好巧思。
　　
　　“出门在外，怎么能不吃一点肉呢？”
　　
　　徐地主容光焕发，捻着胡茬子神气地说，“俗话说得好，穷家富路，我们在家哪怕吃糠咽菜，出门在外也是一定要见荤的。”
　　
　　他的这一套理论引来大家赞成，因为竹筒饭实在是香得过分了，可惜份量不多，徐地主拿半个竹筒饭和庄子换了一卷饼，庄子洗了黄瓜来，客气地让那几个大汉，他们都不吃，在茶棚里叫店家下两碗面，要加鸡蛋，“不得了，不得了，不吃点热饭热菜，挡不牢这香气！”
　　
　　可以看得出来，他们的手头也是很松快，这些汉子都是田师傅，要去鸡笼岛受培训的，田师傅是农民中最有钱的一批人，本事也最大，因为他们不但要会种田，还需要一些行走江湖的经验。
　　
　　这些汉子吃的咸菜面很快就端上来了，加了浓浓的蛋花，一碗端上来香气四溢，这还不算完，还要从怀里掏一个茶叶蛋出来，泡在汤里吃，车夫自在一旁和茶棚主吃午饭，一碗地衣炒蛋，一碗拍黄瓜——黄瓜西红柿是新鲜下来的，现在很廉宜，茶棚后就种了黄瓜秧子，一文钱一根，几个汉子一手操着黄瓜，嘎吱嘎吱的嚼着，一边呼噜呼噜的吃面。
　　
　　“了不得，都吃得这样香！”
　　
　　后头的女娘车子们也到了，下来了五六个肤色黝黑的女娘，比男人又多了几分精细，她们都戴着斗笠，斗笠上绑着纱布防尘，一上午行程下来，纱布已经泛黄，一下车大家就立刻去搓洗纱布，摊在斗笠上晾着。“老板，凉茶来个两大碗！”
　　
　　老板却只端出一碗茶来，她们站在原地先痛饮见底了，再去打来另一碗，同时她们还要把水囊打满，不知为什么，女人总是比男人会喝水。一早上鼓鼓的水囊居然都喝完了。老板一会儿怕是少不得又要去挑水。
　　
　　不过，这些女娘也不小气，几个人商议了一下，点了一碗地衣炒蛋——会在外头吃饭，那就是手笔很阔的了，徐地主嘴上会吹嘘，他吃的始终还是自己带来的食材。
　　
　　地衣是乡间特有的美食，炒蛋时要舍得放油，香气四溢，这碗菜看着黏黏糊糊不起眼，价格其实不便宜，因为地衣算是山珍，而且不好做，要细心洗掉尘沙。几个女娘等一碗菜端上来了，各人又买了一两根黄瓜，请店主切条，把炒蛋均分，掏出自己烙的卷饼和一瓶辣椒酱，黄瓜条、炒蛋、辣椒酱涂在饼上，自己卷起来吃，一个个也是吃得满嘴流油、赞不绝口。
　　
　　她们是要去壕镜的，到云县去坐船——不要看这些女娘一个个都敦实，仿佛是女工，其实她们都是账房，壕镜现在很需要账房会计，不少女娘都辞工去那里闯荡了。
　　
　　“都是有大前程的人啊！”徐地主便说起好话来了。
　　
　　“哪里哪里，无非是为了生活奔忙！”
　　
　　茶棚里说说笑笑，热闹喧腾，庄子一边吃着喷香软糯的竹筒饭，一边左顾右盼，他发出了上车以来的第一声感慨。
　　
　　“除了有大前程以外，都是有大故事的人啊！”
　　
　　他的双眼又开始闪闪发亮了，庄子感受到了一种类似于刚读《斗破乾坤》时的快乐。“这么几年的功夫，学会了这些学问，如今更是走南闯北，哪里能没有故事呢？”
　　
　　看得出来，别说田师傅们，就连女账房们，望着庄子的表情都和刚才不同了——一件很奇怪的事是，人们在旅途中，总是很有兴致述说自己的人生故事，只恨没有耳朵听罢了，现在，庄子出来做了这个耳朵——
　　
　　故事会不会被记下来，那是另一回事了，但这天中午，庄子实在是吃得太饱，从竹筒饭吃到地衣炒蛋、茶叶蛋、辣酱卷饼——肚子饱了，脑子也饱了，这才刚出门，脑子里就有了好几个故事的灵感，几乎所有人都在喂食的同时，争着对他说——
　　
　　“我的故事，写成一本书也是可以的，你可要好好记着，将来写到你的故事里去！”：，，