90章 牛排十成熟
90章 牛排十成熟 (第2/2页)无视对面的龙傲天,意见通过,苏叶对身边的服务员说道:“来瓶八二年的葡萄酒!”
苏叶又往后翻了翻,知道最好吃的食物还是后面的那样。
翻到最后一页,苏叶看着图片,抿了抿嘴,这可是美味啊!
“来份这个怎么样?”苏叶指着栩栩如生,看着就能让人流口水的图片,问道。
“鱼子酱么?”叶婉儿犹豫,鱼子酱的价格很贵的。
黄菲菲也是知道行情的,轻声说道,“还是吃别的吧!”
“那就来三份鱼子酱吧!”苏叶径直说道,完全忽略了两女的意见。
然而,这个时候,男服务员却是一脸犹豫的看着苏叶说道,“先生。嗯,这个价格有点贵……其实,您可以换成其他的也不错。”
金色菜单里,鱼子酱是最贵的!就是贝约翰餐厅,一个月能卖出一份,也是要看运气的。
而现在苏叶一口气点了三份,这完全就是乎想象的,纵然如果能够从自己的手上一次性出手三份鱼子酱,自己这个月的奖金过万,男服务也是出于好意,忍不住提醒苏叶。
苏叶摆了摆手道:“不用换了,就它了,来三份,不够可以添吧?”
苏叶当然知道鱼子酱的价格,那可真是天价,但奈何它的味道实在是太美味了,对人体各项机能也是有着非常高的好处。再加上,这次手手里的钱也够,就直接要了三份。
其后,苏叶又点了一份汤,几份甜点,才算结束。
至于龙傲天,则是在一旁小声地打了个电话,结束后神情一阵精神,好像吃了什么药,重新找回了做男人的自信般。
龙傲天直接在金色菜单上点了几份昂贵的食物,并对苏叶自信的说道:“咱们谁点的谁付!”
“没问题!”苏叶不在意道,看了眼他点的菜,自己都吃过,也熟悉价格,心中立马得出了价格。
牛排很快上来!
先是龙傲天的三份七分熟牛排摆在桌上,龙傲天示意服务员先把牛排放到黄菲菲和叶婉儿面前,但两女纷纷摇头,表示不要,这就尴尬了!
龙傲天只得让服务员端回去两盘,不过要收半价。
苏叶的三份十成熟牛排端了上来,一旁的服务员在一边解释道。
“这里的牛排来自法国的一家始建于1846年、传承了六代人的家族老店。单份牛排在法国的售价为两万八!牛排原肉,是用该店独特的“冬眠”法加工的。
所谓冬眠法,是将肉至于零下43度的环境,辅以12o公里时的冷风吹拂。如此,肉类可以永久保鲜——所谓的“鲜”是指肉质不会有一丝一毫的损失。
除此之外,牛的品种只能限定为B1ondedaquitaine(金阿基塔),这与黑安格斯牛肉和神户牛肉同为顶级特供的品种。
而且,他们只在法国东北部的洛林默兹河地区、名为圣米耶的小镇上养育这些牛。牛是被散养着的,让它们漫步丛林和草地。还搭好了棚子,供它们躲避雨雪,完全就是五星级酒店待遇。
放牧者每天都要与牛聊天、说话,保证它们都过得舒心、没有压力。牛在压力下会分泌更多的乳酸、糖原,如此,其肉质、口感都会受到影响。
直至走进屠宰场、生命结束的前一刻,放牧者都会给这些牛至上的关爱,尽可能地降低它们所受的压力。每周,只有四头牛会被宰杀,这可以保证全牧场的压力值降到最低。
这牛排是昨夜刚在法国宰杀,然后被连夜运送到华夏的!完全保证了肉质的鲜美!
此外,我们的主厨是一位法国顶级厨师,曾在五星级酒店工作过二十年,专门制作牛排!
所以,请各位放心食用!”
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